Velkomin/n á
Bjórspjallið
Vísindamenn finna ættingja lager gersins
Ný grein í FEMS ger rannsókna tímaritinu sem birt var nýlega segir frá því hvernig rannsóknateymi fundu loksins annað "foreldri" lager gersins, Saccharomyces pastorianus. Þessi ættingi lager stofnsins, eða Saccharomyces eubayanus er einn af tveimur ger stofnum sem...
American-Style Amber/Red Ale
Litur: Amber litað yfir í rauð brúnan. Tærleiki: Chill haze er ekki óalgengt við lág hitastig. Áskynjað í malt ilm og bragði: Miðlungs hátt upp í hátt malt bragð með lágum til miðlungs karmelu karakter. Áskynjað í humla ilm og bragði: Lágt til miðlungs lágt, hægt er...
Stofnfundur „Bjórmenningarfélag Íslands“
Þessi grein hefur verið uppfærð, sjá hér að neðan! "Bjórmenningarfélag Íslands" er eitthvað sem við hér á Bjórspjallinu höfum verið að gæla við í hartnær 10 ár, eða um það leiti þegar við héldum fyrstu bjórhátíðina okkar 2011. Vorum við nokkuð digurbarkarlegir að ætla...
Bjór Sérfræðingur
Leiðin að því að verða bjór sérfræðingur er löng en ótrúlega skemmtileg. Hundruðir lítrar af bjór og ótrúlega víðfeðmt lestrar efni bíður þeirra sem taka sér þetta viðgangsefni sér fyrir hendur. Það skildi tekið fram áður en lengra er haldið að, það er engin skilda að...
Netflix og bjór
Netflix hefur nú verið að bæta við ágætis þáttum þar sem þeman er bjór og langaði mig því að taka til þá þætti sem vert er að minnast á fyrir þau ykkar sem fáið ekki nóg af bjór og verðið að horfa á bjór bætta þætti í þokkabót. Oktoberfest: Blood and Beer Þessi þýska...
Eimverk – Fyrsta íslenska Viskí framleiðslan
Eimverk Bjórspjall fór nú fyrir stuttu og heimsótti Eimverk, fyrstu og einu viskí framleiðsluna á Íslandi (eins og er). Við höfðum kíkt á þau einu sinni áður þegar þau voru að byrja fyrir alvöru eða 2014 að mig minnir og er óhætt að segja að þau hafi stækkað heil...
Viltu spyrja einhvers?
Hafðu samband
Bjórspjall á samfélagsmiðlum
Málefni
Ertu að plana ferðalag?
Kíktu á…
